Nos Entrées

Duo frit camembert
&
beignet de Maroilles

Salade de saison, gésiers de canard, lardons,
maïs, chèvre chaud pané au Panko

Gésiers au chèvre chaud

4 € 80
5 € 70

Ficelle Picarde "maison"

César

Préparée à la commande - préparation : 10 min
Salade de saison, oeuf dur, poulet, anchois,
croutons d'ail, copeaux de parmesan, sauce césar
6 € 10
5 € 70

sucre - sale

Salade de saison, saumon fumé,
oeuf dur, fruits et légumes de saison
5 € 70
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Nos viandes

Notre artisan boucher de Frévent fournit notre viande bovine à la carte. Tous nos plats "fait maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

Escalope de poulet à la crême
et
champignons frais

Filet mignon
poêlé

13 € 60
13 € 80

Andouillette artisanale
grillée

Tartare à la commande

(préparé ou pas !)
13 € 80
14 € 30

Pièce de Boeuf du chef
au choix

Bavette
"Angus des près de l'Authie"
(160g)

Coeur de Rumsteck grillé ( 180g)
(selon arrivage)
17 € 00
16 € 00
Entrecôte grillée (200g)
19 € 00

Sauces au choix : 

Béarnaise, poivre, maroilles, bleu d'auvergne, beurre d'ail, échalote, Miel-moutarde.

Accompagnement au choix : 

Riz, pâtes, légumes poêlés, frites, salade de saison
 

Nos poissons

FISH AND CHIPS

Aile de raie

Sauce Aïoli
Crême de Salicorne ou crème aux câpres
12 € 40
15 € 20

Accompagnement au choix : Riz, pâtes, légumes poêlés, frites, salade de saison

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Nos Pâtes

A la carbonara

Aux saumons

Lardons fumés, crème fraîche, jaune d'oeuf, parmesan rapé
saumon fumé, saumon frais, crème fraîche,
aneth, câpres, parmesan rapé
11 € 80
11 € 80

Aux 4 fromages

Aux légumes et pesto

Mozzarella, emmental, bleu d'Auvergne, chèvre
crème fraiche, parmesan rapé
Ail, Julienne de poivrons, tomates séchées, pignons
pesto maison, parmesan râpé
11 € 80
11 € 80

Nos grandes salades

Gésiers au chevre chaud

César

Salade de saison, gésiers de canard, lardons, maïs
chèvre chaud pané au panko
Salade de saison, oeuf dur, anchois, poulet, croutons à l'ail
copeaux de parmesan, sauce césar
10 € 80
10 € 80

sucré salé

Salade de saison, saumon fumé, oeuf dur,
fruits et légumes de saison
10 € 80
 
 
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Nos Pizzas

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Margherita

reine

Base tomate, mozzarella, olives, origan
Base tomate, mozzarella, jambon, champignons frais, origan
Ingrédients supplémentaires : 1 € 40
8 € 70
9 € 80

calzone

CALZONE DU NORD

chausson - base tomate, mozzarella, oeuf, jambon,
champignons frais, origan
base crème, maroilles, mozzarella, lardons, œuf
9  € 90
10 € 00
Ingrédients supplémentaires : 1 € 40

funghi

FERMIERE

base tomate, crème moutarde à l’ancienne , poulet, pommes de terre, oignons , camembert , mozzarella, , origan
base tomate, mozzarella, lardons, champignons frais
crème fraîche, origan
10 € 90
11 € 80
Ingrédients supplémentaires : 1 € 40

4 saisons

4 fromages

base tomate, mozzarella, oignons, poivrons, artichauts, 
champignons frais, oeuf, asperges, parmesan rapé, origan
Base tomate, emmental, crème fraîche, chèvre, bleu d'auvergne
mozzarella, origan
Ingrédients supplémentaires : 1 € 40
11 € 60
11 € 60

vesuvio

SUCREE SALEE

base crème, bleu d’auvergne ;  pommes, noix ; miel, mozzarella, Jambon blanc ; origan
base tomate, mozzarella, chorizo, merguez, poivrons
oeuf, jambon, origan
12 € 60
12 € 60
Ingrédients supplémentaires : 1 € 40

chevretina

Norvegienne

Base tomate, mozzarella, saumon fumé, crème fraîche, aneth
base crème, mozzarella, chèvre, tomates confites, miel
12 € 90
13 € 00
Ingrédients supplémentaires : 1 € 40

savoyarde

flammewelsh

Base tomate, crème fraîche, fromage blanc, muscade, lardons
cheddar, oeuf, emmental, origan
base crème, mozzarella, pommes de terre, lardons, reblochon
13 € 00
14 € 20
Ingrédients supplémentaires : 1 € 40

amigos

nordiste

base tomate, mozzarella, viande hachée, merguez
poivrons, oignons, olives, oeuf, origan
Base crème, mozzarella, oignons, andouillette artisanale
maroilles, pommes de terre, oeuf, origan
14 € 20
14 € 20
Ingrédients supplémentaires : 1 € 40

Nos galettes

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Farine de blé noir IGP bio "100 % breton"
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super

complete

Emmental, oeuf, jambon
Emmental, oeuf, jambon, champignons frais
7 € 90
8 € 50

vegetarienne

auvergnate

Emmental, champignons frais, oignons frits, beurre persillé
tomates confites, salade de saison
Emmental, bleu d'Auvergne, noix, crème fraîche, salade
9  € 90
10 € 20

3 fromages

asperge

Emmental, jambon, asperge, beurre persillé
Emmental, bleu d'Auvergne, mozzarella, cheddar,
crème fraîche, salade de saison
10 € 20
10 € 40

bergere

Espagnole

Emmental, chèvre, lardons, cerneaux de noix, miel, salade
Emmental, chorizo, 2 oeufs, oignons, olives noires, origan
10 € 70
11 € 90

scandinave

montagnarde

Emmental, pommes de terre, oignons, jambon cru
reblochon, lardons, crème fraîche
Emmental, saumon fumé,
crème fraîche, citron
12 € 30
12 € 30

chti'bretonne

gargantua

Emmental, 2 oeufs,
steak haché, merguez
Emmental maroilles, andouillette,
pommes de terre, crème fraîche
12 € 30
13 € 90

La spéciale du soir

nautilus

Emmental, Saint-Jacques poêlées, saumon fumé,
fondue de poireaux, crème fraîche
16 € 80

supplements

Salade de saison
ou
portion de frites
2 € 90
Ingrédients
supplémentaires
1 € 40
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Nos formules du jour à l 'Ardoise

Tous les midis du MARDI au vendredi

Les plats à emporter sont à commander avant 11 h 30

entree du jour

entree plat ou plat + dessert

3 € 50
14 € 60
Votre boisson 25 CL : + 2 €

plat du jour

plat + gourmand

16 € 80
12 € 00

Entrée + plat + dessert

dessert du jour

16 € 90
3 € 50

Bon appétit !

Tous nos plats sont fabriques à la prise de commande

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Menu du tiot bout d'tchu

jusqu'a 12 ans !

 plat + dessert + boisson

8 € 60

Plat au choix

Pizza
winnie

steak hache
frites

nuggets de volaille
frites

pâtes a la
carbonara

Un dessert au choix

Une boule de glace au choix

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vanille, chocolat noir, café, fraise, framboise, cassis, citron vert, pistache,caramel fleur de sel, menthe, confiture de lait, cookies nut's, bounty

ou

Une crêpe Nutella

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ou

Une crêpe au sucre

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ou

du fromage blanc

Une boisson au choix

cola(20 cl)

sirop

diabolo

lait sirop

sirops au choix

Fraise, framboise, grenadine, menthe, cerise, pomme verte, violette, pêche, citron

Une boisson supplémentaire

1 € 80
 
 

Nos desserts

Nos classiques

Assortiment
de
3 fromages

profiteroles faites maison

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5 € 50
5 € 60

cafe ou deca
gourmand

THE
gourmand

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5 € 80
6 € 50

Nos crêpes

Suppléments : crème fouettée 1 € 40 / flambage : 2 € 00

SUCRE ROUX

BEURRE SUCRE ROUX

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3 € 00
4 € 30

CREME FOUETTEE

chocolat fait maison

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4 € 30
4 € 60

nutella

Caramel beurre sale

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4 € 60
4 € 60

Miel - citron frais

beurre sucre - citron frais

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4 € 80
4 € 80

Ananas, cassonade, citron frais

supplements

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crème fouettée
1 € 40
Flambage
2 € 00
4 € 80

Nos crêpes spéciales

Calvado
ou grand marnier
ou cognac

rhum
ou whisky

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5 € 90
5 € 90

belle helene

banana

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Poire, chocolat chaud, crème fouettée
Banane, chocolat chaud, crème fouettée
6 € 90
6 € 90

Notre spécial pour les soirées

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POMME DE ROïC

Pommes tranchées poêlées, coeur de framboise
nappée de caramel beurre salé, crème fouettée
7 € 10
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Nos crêpes glacées

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Notre maison a choisi les glaces et sorbets du Maître Artisan "Glaces des Alpes"

Mont-blanc

forêt noire

2 boules glace vanille, crème fouettée, chocolat chaud
1 boule glace chocolat noir, 1 boule de glace vanille
fruits griottes, chocolat chaud, crème fouettée
7 € 30
7 € 60

bounty

Tatine

1 boule glace vanille, 1 boule caramel fleur de sel
quartiers de pommes, caramel beurre salé, crème fouettée
2 boules glace bounty, coco râpé,
chocolat chaud, crème fouettée
7 € 70
7 € 70

After eight

bresilienne

1 boule glace rhum raisin, 1 boule Café ; crème fouettée, flambée au rhum banane    
2 boules glace menthe, chocolat chaud, 
crème fouettée, get 27
7 € 90
7 € 90

l'IMPERIALE

le bristol

1 boule de glace vanille, 1 boule de glace framboise
fruits framboises, crème fouettée, crème de framboise
1 boule mandarine ; 1 boule framboise ; liqueur de mandarine ; crème fouettée      
7 € 90
7 € 90

Notre chocolat chaud ET NOTRE CARAMEL BEURRE SALE SONT "FAITS MAISON"
 

Nos parfums de glace

Notre maison a choisi les glaces et sorbets du Maître Artisan "Glaces des Alpes"

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coupe
1 BOULE DE GLACE

coupe
2 boules de glace

coupe
3 boules de glace

1 € 50
3 € 00

Nos parfums

vanille, chocolat noir,cafe, fraise, framboise, cassis,citron vert, menthe, caramel fleur de sel, confiture de lait, pistache, rhum-raisin, cookies nut's, bounty

nos supplements

caramel beurre sale

chocolat chaud

creme fouettee

flambage

1 € 40
1 € 40
1 € 40
2 € 00
4 € 50
 

Nos coupes glacées

Notre maison a choisi les glaces et sorbets du Maître Artisan "Glaces des Alpes"

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Banana split

Dame blanche

1 boule de glace chocolat, 1 boule fraise et 1 boule vanille
fruit banane, chocolat chaud, crème fouettée

 
3 boules vanille, chocolat chaud, crème fouettée
5 € 80
5 € 80

cafe ou chocolat ou caramel
liegeois

Louisiana

2 boules de glace cookies nut's, 1 boule confiture de lait
caramel beurre salé, crème fouettée

 
2 boules café ou chocolat ou caramel, 1 boule vanille
crème fouettée, coulis

 
5 € 80
5 € 80

poire belle helene

jamaique

3 boules de glace vanille, morceaux de fruit poire
chocolat chaud, amandes effilées grillées, crème fouettée

 
2 boules glace rhum raisin, 1 boule café, crème fouettée
raisins secs, rhum brun

 
6 € 00
6 € 30

bretonne

rubis melba

1 boule de glace chocolat, 1 boule caramel fleur de sel
1 boule confiture de lait, caramel beurre salé, crème fouettée

 
1 boule de glace fraise, 1 boule framboise, 1 boule cassis, coulis de fruits rouges, fruits griottes, crème fouettée
 
6 € 30
6 € 50

colonel ou ti punch

Notre chocolat chaud
 

2 boules de glace citron vert, rondelle de citron
vodka ou Rhum blanc

 

&
 

Notre caramel beurre sale

6 € 50

sont "faits maison"

 

Nos apéritifs

Ricard ou Pastis
( 3CL )

Martini Bianco ou Rosso
Suze ( 6 CL )

2 € 50
3 € 00
Mauresque  ou  Perroquet  ou  Tomate 5 CL - 2 €90
Fond de Culotte ( Suze et crème de cassis )-8 CL - 3 € 30

Muscat ; Porto rouge
( 8 CL ) 

Apéritif Local "Divins Fruits"
( 12 CL )

Coquelicot, rhubarbe, fleur de sureau ou de saison
3 € 30
3 € 60

Coupe de Champagne
( 12 CL )

Blanc de Noirs - Maison Alexandre Bonnet

Coupe de vin
pétillant
( 12 CL )

8 € 00
3 € 90

Nos Whiskys

Paddy (Whisky Irlandais)

Baby (2cl)
Double Baby (4cl)

Clan Campbell (whisky Ecossais)

Double Baby (4cl)
Baby (2cl)
2 € 30
4 € 50
4 € 50
2 € 30

Scotch Aberlour 10 ans 

Double Baby (4cl)
5 € 20

Gin, Téquila, Vodka, Rhum
4 cl

Supplément soft ( 8 CL )  1 € 50
3 € 50

Rhum arrangé "fait maison"
( 4 CL)

Tagada-coco, café-banane, cerise-pistache, orange-menthe-fraise, orange-ananas-menthe, bana's)
5 € 00

Le soir, demandez une planche apéro en solo ou à partager !

Planche 4 personnes : 19 € 60
Planche 2 personnes : 9 € 80
etc....
 

Nos cocktails

Kir Vin Blanc OU Kir Breton 
12 cl

Kir vin pétillant 
12 cl

Cassis,framboise, mûre, pêche, violette, rose, mandarine, pamplemousse rose
Cassis,framboise, mûre, pêche, violette, rose, mandarine, pamplemousse rose
3 € 40
4 € 10

kir royal
12 cl

Trinquette
12 cl

Champagne « Blanc de Noirs -Maison Alexandre Bonnet » & Crème de cassis
Vin blanc, limonade et jus de citron, sucre de canne
8 € 20
3 € 60

Spritz 
( 12 CL )

moulin rouge
( 20 CL )

vin blanc pétillant, Campari, schweppes 
Campari , bière blonde, rondelle de citron 
3 € 60
4 € 90

Picon Club
( 12 CL )

Picon Bière
(25 CL )

Picon, bière, sirop de citron
Picon, vin blanc, sirop de citron
4 € 90
4 € 90

Ti Punch
( 8 CL )

pina colada
( 20 CL )

Rhum Blanc, sucre de canne, Sucre roux , citron vert
Rhum blanc, Rhum ambré,  jus d’ananas, lait de  coco
5 € 10
5 € 10

dark mule
( 12 CL )

Schtroumpf 
( 12 CL )

Rhum blanc, Rhum ambré, schweppes tonic, rondelle citron 
Rhum blanc, Get 31, curaçao, sucre de canne , sirop de citron 
5 € 80
5 € 80

Américano Maison
( 12 CL )

Bristol 
( 12 CL )

Dry, Rouge, Campari, Gin, eau gazeuse, rondelle de citron
5 € 80
crème de framboise, Gin, limonade, framboises
5 € 80

Bulles ambrées 
( 12 CL )

Vie en Rose
( 12 CL )

Rhum ambré, liqueur de mandarine,
sirop de citron vert, champagne
5 € 90
gin, crême de framboise, champagne
5 € 90
 

Notre champagne

blanc-de-noirs-champagne-maison-alexandr

Blanc de Noirs Brut 100 % Pinot Noir - Maison Alexandre Bonnet

la bouteille de champagne
75 cl

le verre de champagne
12 cl

42 € 00
8 € 00

N'hésitez plus à prendre la bouteille ! Si vous ne la finissez pas, nous mettons à votre disposition un étui adapté pour l'emporter !

 

Carte des vins blancs

bordeaux

Entre deux mers (AOC)

La bouteille
75 cl

le verre
 12 CL

16 € 00
2 € 70

VALLEE DU RHONE

Lubéron (AOC)

La bouteille
75 cl

le verre
 12 CL

15 € 00
2 € 50

Sud-Ouest

Côtes de Gascogne (IGP)

La bouteille
75 cl

15 € 00

Vin de Pays

Chardonnay (AOC)

LE VERRE
12 cl

le pichet
 25 CL

le pichet
 50 CL

1 € 90
3 € 80
7 € 00
 

Carte des vins rouges

Vallée de la Loire

Touraine (AOP)

Bourgueil (AOP)

La bouteille
75 cl

La bouteille
75 cl

19 € 00
21 € 00

Bordeaux 

Côtes de Bourg (AOC)

Saint Emilion (AOC)

La bouteille
75 cl

La bouteille
75 cl

19 € 00
24 € 00
3 € 70

Vallée du Rhône

Côte du Rhône Bio (AOp)

La bouteille
75 cl

15 € 00

Vin de Pays

Merlot (AOC)

LE VERRE
12 cl

le pichet
 25 CL

le pichet
 50 CL

1 € 90
3 € 80
7 € 00

LE VERRE
12 cl

 

Carte des vins rosés

Vallée de la Loire

Cabernet d'Anjou (AOP)

La bouteille
75 cl

LE VERRE
12 cl

15 € 00
2 € 50

provence

Côtes de Provence (AOP)

 Pays du Var(IGp)

La bouteille
75 cl

La bouteille
75 cl

LE VERRE
12 cl

20 € 00
15 € 00
2 € 50

Vin de Pays

Cinsault (AOC)

LE VERRE
12 cl

le pichet
 25 CL

le pichet
 50 CL

1 € 90
3 € 80
7 € 00
 

Nos bières et nos cidres

nos bieres artisanales

en bouteille